Выращивание перца – щедрый урожай с каждого куста!

выращивание перца

Выращивание перца на дачных и садовых участках – не редкое явление, а вот крупные вкусные плоды удается получить не всегда. Культивируя болгарский перец, требуется не только трудолюбие и терпение, но еще и определенные навыки и умения. Поэтому, если вы хотите вырастить сочный и сладкий перец на своем огороде, следует знать несколько важных моментов.

Содержание

    Какой сорт лучше выбрать

    Покупая семена перцев на рассаду, нужно учитывать то, где будет расти овощ и в каких условиях, так как не все сорта успевают вырасти и созреть при недостатке тепла, света и в условиях короткого летнего периода. С такими условиями лучше выбирать сорта низкорослые, скороспелые, устойчивые к низким температурам. Но, это совсем не означает, что плоды будут маленькими и в небольших количествах, совсем нет — при правильном уходе, сочные перцы вам обеспечены.выращивание-перца

    Еще одним важным моментом при выборе сорта является и то, где вы собираетесь его культивировать – в открытом грунте или в теплице.

    Среди сортов открытого грунта самыми хорошими из них считаются: Ласточка, Калифорнийское чудо, Тополин, Оранжевое чудо, Сибирский князь, Подарок Молдовы.

    Для выращивания в тепличных условиях наиболее подходят такие, как Кардинал, Атлант, Геракл, Какаду.

    Подготовка почвы и высадка рассады

    Приготовление грядок и земли – важный момент в вопросе, как вырастить перец в открытом грунте. Готовить почву для посадки перца лучше всего в осенний период, но можно и ранней весной. Хорошим местом для выращивания будет участок, где ранее росли огурцы, лук, капуста, за исключением пасленовых культур (томаты, картофель, баклажан, табак).

    Земля должна быть плодородной и хорошо удерживать влагу, больше подходят суглинистые почвы, но не слишком тяжелые, иначе перцы начнут там закисать.

    Перекопайте гряду на глубину около 30-40 сантиметров, внесите удобрения (суперфосфат, древесную золу, перепревший навоз или перегной). Если готовите почву весной, то не стоить класть свежий навоз, так как рассада при пересадке может погибнуть. Овощ не любит свежие органические удобрения. Если перенасытить почву азотом, то вырастет только зеленая часть растения, а вот завязей и плодов будет мало.

    Высаживают перец только тогда, когда пройдут заморозки и не будет угрозы сильных и резких похолоданий.

    высадка рассады перца

    Длину грядок вы можете брать сколько вам пожелается, а вот расстояние в междурядьях лучше делать не менее 0,5 метра. Но, если у вас высокие сорта, то лучше увеличить промежутки между лунками, чтобы растения не забирали друг у друга влагу и полезные микроэлементы.

    Перед тем как пересадить перцы на постоянное место, саженцы нужно как следует орошить. Высаживать следует вместе с комом земли, так корни растения меньше повредятся и лучше приживутся. Лунки предварительно обильно полейте водой.

    Рассаду следует высаживать вертикально, лучше, если она будет с комом земли. Слишком глубокая посадка перцу не нужна.

    Чем подкормить и как ухаживать

    За весь период роста, перцы подкармливают несколько раз. Первую подкормку уже можно осуществлять через дней десять после того, как вы посадили рассаду. В основном проводятся корневые подкормки, и, как правило, на одно растение уходит около литра приготовленного раствора.

    Пока перчики цветут, но еще не плодоносят, удобрять их следующими подкормками:

    • литр коровяка на 10 литров воды, добавляем 0,5 килограмма крапивы, настаивать одну неделю;
    • на ведро воды 50-70 грамм суперфосфата, 15 грамм ложка аммиачной селитры и одна столовая ложка соли калийной;

    как ухаживать за перцем

    Когда перец начнет плодоносить, нужно подкормить растения еще раз. Для этого можно взять мочевину (одна чайная ложка) и развести в 15 литрах воды, при желании можно добавить 40-50 грамм суперфосфата. Также можно приготовить удобрение из крапивы: 0,5 ведра крапивы и 0,5 воды. Настаиваем неделю, затем добавляем еще ведро воды и поливаем саженцы.

    Поливать растения рекомендуется через день, но если на улице жаркая погода, то ежедневно. Полив осуществлять под корень, по два литра воды для каждого куста.

    Выращивание перца в открытом грунте требует не только подкормок и полива, но еще и рыхления почвы, формирования кустов, а также следует проводить профилактику с болезнями и вредителями.

    Рыхлить землю вокруг перцев просто необходимо, так к корням улучшается доступ кислорода, что в свою очередь стимулирует биологическую деятельность растений. Первую культивацию обычно проводят не ранее десяти дней после высадки.

    Формировка кустов перца требуется не всегда, все зависит от сорта, который вы выращиваете. Плохие мелкие побеги лучше удалять, а если растение ветвится слабо – прищипните лишние, и макушку.

    Соблюдая все эти несложные рекомендации, вкусные и сочные перцы вскоре будут радовать вас своими шикарными плодами!

    • Тамара

      Рекомендации интересные,насчёт полива.Химией не пользуюсь:Зола и яичные скорлупки,а также настои и сидераты.У меня возник вопрос :Неужели можно заглубять перцы на 20 см.?

    • Евгений Николаевич

      Есть множество хитростей при выращивании здоровой рассады перца, мы с супругой уже давно используем «Превикур». Считаю, что это самое эффективное и недорогое средство против болезней.

    • Ева Егорова

      Без особых усилий, я выращивают перец, мой опыт такой, нехватка времени, быстрее посадить, когда прополишь когда польешь, ни чем не подкармливаю и Слава БОГУ вырастают, не знаешь куда девать

    • Сергей Шумихин

      Как профессиональный ботаник и генетик заверяю, что при посадке рядом разных сортов перца ( острых и сладких) урожай не будет испорчен. Сладкие сорта останутся сладкими, а острые — острыми. Но при их переопылении в следующем поколении при размножении своими семенами вы получите и «сладкие и острые и среднеострые» перцы. Поэтому приобретайте семена в специализированных, проверенных магазинах.

      • Юлия Мингалеева

        Один год посадили горький перец и сладкий не очень далеко друг от друга ( не знали тогда еще, что так нельзя). Выросли плоды, обрадовались, но зря — перцы ВСЕ были горькими! Нельзя их сажать рядом. Семена покупались в магазине, известной фирмы

        • Сергей Шумихин

          То, что перцы выросли горькими — это вина семян, а не того, что Вы растения рядом посадили. Это значит, что Вы семена посадили уже переопыленные, гибридные. Значит поставщик семян был недобросовестным. Уверен в своей правоте. У самого огромный опыт выращивания перца.

          • Юлия Мингалеева

            Дело тут не в семенах, а в том, что перец переопылился. Потому что на следующий год посадили ТЕ же семена, из ТЕХ же пакетиков, но довольно далеко друг от друга — выросли нормальные плоды

      • Владимир Лактионов

        Не буду спорить с профессиональным ботаником, но из личного опыта, посадил возле сладких перцев несколько горьких, так вот сладкие перцы которые росли рядом с горькими имели на вкус горчинку. Больше так никогда не делаю.

        • Сергей Шумихин

          Если говорить о практике, мы всегда высаживаем в теплицу рядом и сладкие и острые перцы. И ни разу их вкус не перемешивался. Хотите верьте — хотите нет.

    • Рузалия Хайбуллина

      В прошлом году я по совету «опытных садоводов». Когда зацвели перцы (еще на окне) поотщипывала у них цветы как бы для лучшего пасынкования. Иииии (пожалела сто раз) потому что осталась без перцев. В прошлые года ничего не трогала и перцев было мешками.Никому не даю советы.Это мой опыт.

      • Larisa Sokolova

        Вроде как первый цветок выщипывают в первой развилке и все.

      • Ирина Москвитес

        Девочки, много лет делаю так: прищипываю рассаду над 5 — 7 листиком(настоящим, не семидольным) Перчики кучерявятся вширь, и цветков и плодов много)) Отличного всем урожая!!!

      • Маргарита Чернова

        Убираю только большие листья. Ничего не прищипываю, перцы корзинами собираем.

      • Евгения Маровец

        А я никогда перцы не прищипываю, привяжу к колышкам и все подкармливаю сброженой травой и золой и перцев очень много и крупные, надо сорта брать хорошие