Виноград – сорта, характеристики, каталоги самых популярных разновидностей

Виноград, сорта характеристики, каталоги с самыми популярными сортами вы найдете ниже, – ягода, выращиваемая садоводами практически в каждом регионе нашей страны, и каждый владелец виноградника предпочитает выбирать тот сорт, который отвечает его требованиям, – это могут быть лучшие столовые сорта, иммунные, крупноплодные, самые урожайные, сорта, устойчивые к болезням…

Содержание

    Виноград – сорта, характеристики, каталоги по категориям

    Виноград, сорта, характеристики, каталоги с видами которого вы сможете найти в статье, – любимая многими ягода, которая за период своего созревания буквально впитывает в себя солнце. На сегодняшний день селекционерам известно 11 родов и более 600 видов этого растения, произрастающего в дикой природе, но с каждым днем появляется все больше новых – гибридных сортов, отличающихся повышенной урожайностью, морозоустойчивостью, сроками хранения и имеющих множество других важных преимуществ. сорт винограда кодрянка

    Классификаций винограда несколько, в статье предложены наиболее популярные и востребованные виноградарями категории, а именно:

    • Лучшие столовые сорта винограда;
    • Сорта, чаще других используемые для изготовления вина;
    • Универсальные сорта ягоды.

    Кроме того, некоторые виноградари выбирают сорт винограда, исходя из его пригодности в декорировании участка, – в этом случае выбирают подвойные сорта, так как они идеально подходят для озеленения участка и создания архитектурных фигур. Яркие представители подвойных сортов – Рихтер-57, АЗОС – 1, Байтур, Клинтон, Колхозный, Гравесак.

    виноград сорта Надежда АЗОС

    виноград сорта Надежда АЗОС — на фото

    Еще одна популярная категория винограда – бессемянные сорта, отличительной особенностью которых является полное отсутствие семечек в плодах. Ягоды таких сортов употребляют в свежем виде, также они незаменимы для приготовления изюма. Наиболее часто на участках можно встретить такие бессемянные сорта, как Арсеньевский, Кеша, Белое Пламя, Лучистый, Черный палец.

    Выбирая сорт для выращивания, в первую очередь, постарайтесь узнать его основные характеристики, особенности ухода и выращивания, какие действия необходимо предпринимать, чтобы растение не просто прижилось, но и принесло богатый урожай.

    Лучшие столовые сорта винограда

    Столовые сорта винограда прекрасно чувствуют себя не только в теплый южных регионах, но и в местности с холодным климатом, многие из них отличаются не только высоким показателем урожайности, но и повышенной устойчивостью к болезням и вредителям. Среди самых популярных столовых сортов можно выделить:

    Асма
    виноград сорта Асма
    грозди этого сорта большие, имеют форму конуса, плотные по своей структуре, созревшие плоды овальные, темно-фиолетового цвета. Мякоть ягод сочная, плотная, показатель кислотности равен 7 г/л, содержание сахара может достигать 18%. Урожайность сорта Асма высокая – 70-140 центнеров с 1 гектара. Сорт активно используется для изготовления домашних консерваций – варенья, компота;
    Изабелла
    Изабелла сорт винограда
    грозди среднего размера, имеют форму цилиндра, в некоторых случаях имеются крылья, плотность грозди имеет средний показатель, иногда рыхловата. Ягоды обычно небольшого размера, круглые с плотной кожурой, цвет – черный. Урожайность сорта средняя – с одного куста можно собрать около 50 кг ягод. Сахаристость виноградного сока из этого сорта составляет 18%, кислотность – 8 г/л. Изабелла устойчива к таким заболеваниям, как милдью винограда, серая гниль;
    Сувенир
    виноград сорта Сувенир
    грозди небольшие, конусовидной формы, структура рыхлая. Виноград Сувенир имеет крупные ягоды с сочной плотной мякотью, тонким ароматом и приятным вкусом. Урожайность сорта относится к категории высоких и составляет примерно 100 центнеров с 1 гектара. Сувенир устойчив к характерным виноградным болезням, за исключением оидиума.
    Среди других популярных столовых сортов можно выделить такие, как виноград Аркадия, Болгария, Красотка, Молдова, Оригинал, Талисман, Тимур и многие другие.

    Популярные сорта винограда для вина

    Ценители вин знают, что их утонченный вкус и аромат во многом зависит от того, какой сорт винограда использован для его приготовления. Самые популярные сорта винограда для вина включают:

    сорт имеет грозди средней величины в форме цилиндра или немного конусовидные, ягоды круглые, как правило, румяные с той стороны, куда попадало солнце, сочные, с плотной кожурой. Урожайность сорта Алиготе высокая – не менее 100 ц с 1 га;
    Алиготе
    виноград сорта Алиготе
    кисть коническая, крупная с сочными круглыми ягодами темного синего цвета. Сорт морозоустойчивый, успешно противостоит характерным заболеваниям винограда, но иногда заражается таким паразитом, как гроздевая листовертка;
    Каберне Совиньон
    виноград сорта Каберне Совиньон
    сорт, дающий средний урожай, максимальный вес которого может достигать 60 ц с 1 гектара, ягоды небольшие черного цвета, имеют круглую форму. Грозди небольшие, часто мелкие, имеют форму цилиндра. Морозоустойчивость сорта средняя.
    Пино Черный
    виноград сорта Пино
    Не менее популярны для изготовления вин такие сорта, как Шардоне, Бьянка, Регент, Саперави, Пино Нуар и другие.

    Универсальные сорта

    Многие виноградари предпочитают выращивать универсальный виноград, сорта, характеристики, каталоги с которым говорят о том, что он одинаково хорош как для приготовления консерваций и блюд, так и в виноделии. Особую популярность получили два сорта:

    Вислоухий
    виноград сорта Вислоухий
    с конической рыхлой кистью и довольно крупными круглыми ягодами темно-красного цвета. Сорт имеет средний показатель урожайности, зато отлично переносит даже сильные заморозки и устойчив к грибкам, инфекциям и вредителям;
    Гуна
    виноград сорта Гуна
    рано созревающий сорт, полностью готовый к снятию уже к концу первого летнего месяца. Грозди винограда мелкие, имеющие вес не более 150 г, при этом каждая ягода весит не менее 5 г. Сорт устойчив к морозам, не погибает даже при –25 °С, легко переносит длительную транспортировку. Показатель сахаристости – 20%.
    Список универсальных сортов винограда обширен и включает такие названия, как Адель, Черный ворон, Крошка, Ляна, Мускат Блау и многие другие.

    Выбирая сорт, не забывайте, что показатель его урожайности зависит не только от особенностей сорта, но и от таких этапов ухода, как полив, подкормка винограда, его обрезка и другие моменты выращивания.