Редис является холодостойким однолетним растением, которое богато минералами и витаминами. Этот овощ любят именно за его мягкий горьковатый вкус. И как правило именно он появляется на весеннем столе первым. А как вырастить редиску на балконе и получить хороший урожай, вы узнаете в этой статье.

Полезные свойства редиса

Корнеплод богат минеральными веществами: калий, магний, железо. В его состав также входят витамины В1 и В2, а также витамин В5. Небольшое количество редиса в день заменяет суточную норму аскорбиновой кислоты, так необходимой нашему организму. Салаты, приготовленные из редиса, возбуждают аппетит, улучшают перистальтику кишечника. Соки из редиса тоже очень полезны, так как являются слабым желчегонным средством.

Этот овощ особенно полезен тем людям, у которых сахарный диабет, ожирение. Но и не стоит забывать о том, что редис противопоказан тем, у кого проблемы с пищеварительным трактом (язва или гастрит). Тогда лучше ограничить потребление редиса до 1-2 раз в неделю.
Так как редис препятствует отложению жиров, то он просто незаменим при похудении.

Но самая полезная часть этого растения – это ботва. В ней содержатся все те же минералы и витамины, что и в самом корнеплоде, но только в более обогащенном насыщенном виде. Ботву можно использовать в качестве добавки к салатам, в супах, с мясом. А по калорийности редис такой же как и помидоры, и кабачки, и баклажаны.
Вот чем полезна редиска для организма! Растите редис на балконе и вы всегда будете с витаминами!

Подготовка почвы для посадки

Подготовка почвы – очень важный аспект в выращивании редиса. От этого во многом зависит ваш будущий урожай. Чтобы корнеплоды выросли крепкими, соедините чернозем и торф в равных количествах (1:1). Тщательно перемешайте полученную земляную смесь и добавьте к ней 1 ст.л. комплексного удобрения (нитрофоску или нитроаммофоску).
Если будете использовать обычную землю с огорода, не забудьте ее обеззаразить (прокалите в духовке, пролейте кипятком или обработайте марганцовкой). Такую землю можно будет использовать не ранее чем через две недели, чтобы восстановилась микрофлора.

Большое внимание уделите влажности почвы, не поливайте сильно землю, но и не допускайте ее пересыхания. Грунт должен быть умеренно-влажным.
Удобной тарой для посадки редиса будут небольшие ящички, шириной 60 см. и высотой 11-12 см. Можно и в горшках выращивать, но это не совсем удобно.

Подготовка и посадка семян

А как посадить редиску на балконе спросите вы? На самом деле это не так уж и сложно, но придется приложить некоторые усилия. Для этого необходимо отобрать хорошие семена, можно их просеять через ситечко. Так вы сможете выбрать наиболее крупные экземпляры. Затем обрабатываем раствором марганцовки, тем самым предотвращая многие болезни. Далее семена замачиваем в теплой воде на сутки. После этого их смело можно высаживать в подготовленную тару. В ящиках с грунтом делаем бороздки глубиной около 1 см., ширина между рядками должна быть не менее 7-8 см., для того чтобы при росте корнеплоды не мешали друг другу и свободно могли расти. Не частите и не углубляйте ваши посевы, сверху просто присыпьте небольшим слоем земли. Свои посадки можно накрыть пленкой, так всходы образуются на пару дней раньше.

podgotovka i posadka semyan redisa

Уход за редисом

Так как редис не любит жару, после всхода семян, сеянцы лучше вынести в прохладное место, где температура не будет превышать 8 градусов. Когда же начнут завязываться корнеплоды, температуру можно увеличить до 16-18 градусов. Поэтому хорошим местом для выращивания редиса будет балкон.
Чтобы в редисе не завелись вредители, можно использовать золу, а также табачную пыль. Проредите свои сеянцы, если вы видите что посадки загущены. Следите за тем, чтобы растения получали достаточно света. Если его не достаточно, досвечивайте свою рассаду.

Если вы заметили, то в выращивании редиса на балконе нет ничего сложного и каждый сможет справится с этим делом. Следуя всем советам , вы обязательно вырастите хороший урожай, который порадует вас и зимой и летом!