С приходом первых летнего времени многие начинающие виноградари задаются вполне резонным вопросом, как ухаживать за виноградом, чтобы добиться хорошего роста и развития виноградной лозы? Отсутствие опыта и недостаточность знаний в области виноградарства в большинстве случаев приводит к ошибкам, в результате которых завязывается мало ягод, виноград постоянно болеет. Учитывая практические советы, отзывы опытных виноградарей и бывалых садоводов, можно избежать большинства проблем при выращивании…

Первый год жизни винограда

От правильного, доброкачественного ухода во многом зависит приживаемость растения, наступление плодоношения, жизнестойкость, количество и качество будущего винограда. Главной задачей хозяина при первоначальном ухаживании является формирование крепкой корневой системы. В первый год развития основное количество корней сосредоточено и развивается в границах посадочной ямы, данную информацию нужно учитывать при орошениях, внесении удобрений, укрытии на зиму.

В июне месяце и августе, делается катаровка винограда – агротехнический прием, представляющий собой обрезку росяных (поверхностных) корней на подземной части лозы (на фото №4). Следует аккуратно отгрести землю в приствольном круге на глубину 0,2-0,25 метра и при помощи секатора срезать молодые корешки на стволе без оставления пеньков. Срезы немного подсушиваются и дезинфицируются раствором медного купороса (3%) или борной кислоты (1%) во избежание заражения инфекциями, после чего лунка засыпается землей.

на фото - схема корней винограда

В жаркую знойную погоду процедуру проводят в утренние или вечерние часы, в пасмурные дни – в течение всего дня. Обрезка корешков верхнего яруса позволяет добиться хорошего развития пяточных (глубоких) и промежуточных срединных корней. Если не ухаживать и не проводить катаровку, виноград может полностью перейти на поверхностные корни, которые при недостаточном уходе, сильных морозах, неправильных поливах могут погибнуть, а вместе с ними и весь куст.

Ухаживая за молодым виноградом летом, нужно помнить – почва возле ствола рыхлиться несколько раз за сезон, очищается от сорняков. Земляную корку, образующуюся после дождей или поливов, разбивают и взрыхляют для лучшего доступа кислорода к корневой системе. Сохранить водный и воздушный баланс на оптимальном уровне поможет мульчирование земли перепревшими опилками, соломой, торфом, лузгой семечек.


Чтобы уход за молодыми виноградниками был правильным, летом поливы осуществляют раз в неделю. На одно молодое растение может уходить от 5 до 15 литров воды, в зависимости от состояния, погодных условий, состава грунта. Многие садоводы используют капельный полив, либо заливают лунку в прикорневой зоне.

Молодые растущие лозы привязывают к опоре, так, соприкосновение с грунтом будет отсутствовать, и риск развития заболеваний будет минимальным. Летом, когда побеги винограда достигнут высоты 0,8-0,9 метра, производится прищипка верхушки, при слабом росте прищипывание осуществляется не позже августа месяца. Усики, растущие на ветвях, прищипывают.

Полив винограда летомРекомендуем: Поливаем виноград летом правильно! Не все дачники и огородники могут похвастаться хорошими виноградными гроздьями, в чем причина? Ответ прост – виноград нужно не только подкармливать, но и хорошо поливать, тогда и ягод будет много, и зимостойкость повысится, из статьи вы узнаете, почему так происходит… читать далее»

Зеленые операции летом

Опытные виноградари, правильно ухаживающие за своими плантациями, советуют проводить обрезку винограда, без которой достичь качественных результатов не представляется возможным. С помощью обрезания, лозина оптимально формируется, нормируется нагрузка, высвобождается пространство для доступа солнечных лучей, удаляется ненужная поросль, препятствующая нормальному развитию.

Зеленые операции включают в себя обрезку, обламывание, прищипывание, пасынкование, прореживание листовой части и другие агротехнические приемы, необходимые для правильной организации виноградного куста и повышения урожайности:

Сухая подвязка винограда является первоначальным этапом работ при ухаживании в летнее время, в некоторых регионах страны осуществляется в более ранние сроки. Лозины подвязывают к шпалерам и опорам, задавая необходимое направление для будущего роста;

Обломка заключается в удалении лишних, слабых, загущающих, бесплодных жировых побегов (волчков). Двойники и тройники прореживаются, оставляется один самый сильный. Уход, заключающийся в зеленой обломке, производится для регулирования нагрузки куста урожаем и ветвями. Обламывать отростки нужно, пока они не достигли длины 15-20 сантиметров, удаление переростков секатором только навредит растению. Каждый виноградарь самостоятельно определяет, какое количество хороших побегов оставить на лозе, учитывая особенности сорта и состояние растения;

Прищипка (удаление) верхушек побегов винограда производится за 3-5 дней перед цветением или при распускании цветочков. Прищипывание на некоторое время тормозит развитие молодых стеблей, следовательно, уменьшается осыпание завязей, процесс опыления происходит лучше. Очень отзывчивы на данную операцию сорта, склонные к осыпке и женскими цветками. Чтобы правильно прищипнуть отросток, оставьте 5-6 листьев над гроздью, остальное удалите;

Нормировка соцветий производится для повышения качества будущего урожая и разгрузки виноградной лозы. Опытные виноградари ухаживающую операцию проделывают до появления цветков после визуального осмотра, молодые садоводы, чтобы подстраховаться, предпочитают удалять лишние гроздочки после того, как виноград отцвел. На крупноплодных виноградных сортах с массой гроздей более 0,8 кг оставляется одна кисть, более 0,5 кг – две, на винных (технических) – от трех и более;

Пасынкование винограда представляет собой прием, заключающийся в частичном или полном укорачивании отростков второго порядка. Проводится с июня по август, целью является уменьшение количества боковых ростков основного стебля для перераспределения питательных элементов. Процедура делается в зависимости от сортовой принадлежности и состояния винограда 2-3 раза за сезон, полностью удалять ответвления не рекомендуется, агрономы предпочитают оставлять 2-4 листочка на пасынке;

Чеканка винограда – срезание всех верхушек побегов со всеми листиками для лучшего питания гроздей и вызревания. Над верхней кистью оставляют 9-14 листьев, остальное удаляют. Проводится чеканка в первые две недели августа;

Прореживание листьев совершается за 15-17 дней до сбора урожая для лучшего проветривания виноградника, ускорения созревания, профилактики заболеваний. Обрезается старая листва, растущая над гроздями и под ними.

Ухаживаем за виноградом во время цветения

Уход за виноградом в ответственный период цветения должен быть тщательным и скрупулезным, именно в этот период происходит опыление и закладка будущего урожая. Хозяину виноградного надела нужно начать прищипывать плодоносные ветви. Лозы с бурным приростом пасынков, особенно сорта, предрасположенные к мелкоягодности и осыпанию, прищипываются жестко, удаляется часть отростка, оставляется 5-7 листьев над верхней гроздью. На кустарниках, развивающихся не так интенсивно, отрывается только верхняя часть с тремя (четырьмя) листиками.

Агротехнические мероприятия в фазу распускания цветочков, способствуют хорошему опылению и увеличению урожайности винограда. На обычных (обоеполых) сортах проводится дополнительное искусственное опыление. За 8-14 дней короткой фазы цветения необходимо 2-3 раза пройтись вдоль шпалер и резко встряхнуть проволоки с лозами. Встряхивать пыльцу нужно в утренние часы, когда роса сойдет (8-10 часов утра).

При цветении не рекомендуется поливать виноград, повышенная влажность после орошения отрицательно сказывается на опылении. Во время дождей, тумана, росы нельзя делать искусственное опыление. Прибавка урожая после таких мероприятий может составлять 15-30%. Помимо погодных условий и опыления, качество и количество кистей увеличивается путем внесения дополнительных питательных элементов.

Подкормка и полив для нормального роста

Дополнительное питание – важный этап в процессе культивирования винограда, от вносимых подкормок зависит рост корневой системы, лозины, побегов, прирост и качество ягод. Подача необходимых смесей и растворов осуществляется через зону расположения основных корней. На расстоянии 0,5-0,8 метров от главного стебля выкапывается ямка (траншея) глубиной 40-50 сантиметров, в которую вносятся питательные элементы. Ухаживая за виноградом, опытные садоводы подкормку осуществляют в три этапа:

  • Первая подкормка винограда приходится на раннюю весну. Вносят по одной столовой ложке с горкой азотного удобрения и суперфосфата, 30 грамм калийной соли из расчета на одно растение. Питательные вещества усваиваются лучше в жидком виде, рекомендуется развести минеральный комплекс в ведре воды и вылить в ямку, после чего засыпать землей;
  • Второй раз полезные микроэлементы дают за 10-12 дней до начала появления цветков, используя по 50 грамм суперфосфата и азотной подкормки, 35 грамм калийного удобрения. Вместо минеральных комплексов в эту пору можно вносить навозную жижу и куриный помет;
  • Третье внесение удобрений должно осуществляться в начальный момент созревания ягод, применяются только фосфорное и калийное удобрения, из расчета 2 ст.л. на растение. При использовании золы, норма расхода увеличивается в 5-8 раз.

Внекорневые подкормки являются дополнением к основному внесению элементов. Первое опрыскивание винограда проводится перед цветением, затем после окончания цветочного периода, третий раз окропляют при созревании ягод. Обрызгивание проводят в вечерние часы различными препаратами (Акварин, Кемира, Плантафол, Новоферт) или зольными настоями.

В течение лета виноград нуждается в хорошем орошении, особенно при распускании почек, в момент завязывания и роста ягодок. Поливы непосредственно перед появлением цветочков и во время, не желательны, орошение может вызвать осыпание. Поливки прекращают за 14-21 день до предполагаемого сбора урожая. На один квадратный метр требуется примерно 40-60 литров воды, на песчаных и супесчаных почвах объем вносимой жидкости увеличивают.

Ухаживать за виноградом летом нужно и необходимо, правильное распределение времени и сил облегчит заботы в винограднике, а вкусный и щедрый урожай порадует своего хозяина уже в ближайшие месяцы!

error: Копирование материала запрещено