Не многие знают, что черешня Бычье сердце, описание сорта которой так нравится садоводам, имеет свои особенности выращивания и ухода. Посадка, полив, удобрение должны осуществляться в комплексе, чтобы можно было получить действительно вкусные и сладкие плоды…

Черешня Бычье сердце – описание

Черешня Бычье сердце одна из самых крупноплодных, вес одной ягоды в среднем достигает восьми грамм, это очень высокий результат для такого дерева, как среди отечественных садоводов, так и зарубежных. Кругло-приплюснутая форма, визуально делает плод похожим на сердце, отсюда и название. Блестящая и упругая кожица при созревании становится почти чёрной. Мякоть плотная, сочная и очень сладкая.

Деревья не слишком высокие, длина составляет от 3 до 5 метров. Крона имеет густую пирамидальную форму, побеги прямые коричневые. Яйцевидная форма почек. Листки большие, по цвету — тёмно-зелёные. Завязи плодов черешни сорта Бычье сердце формируются по большей части на букетных веточках, в соцветии от двух до трёх цветочков.

Плодоносить черешня Бычье сердце начинает на пятый год, период цветения приходится на середину мая, а первый урожай можно собрать во второй половине июня.

Полюбились садоводам не только крупные сладкие ягоды этого сорта, но и относительная морозоустойчивость дерева. К тому же, черешня Бычье сердце не требует постоянного ухода и пристального внимания. Важным достоинством является высокая устойчивость к болезням, в частности, к грибку и коккомикозу.

Есть у сорта и недостатки – если дождливая погода чередуется с жаркой и ветреной, созревшие черешенки могут трескаться. Несмотря на плотную кожицу, черешня плохо переносит перевозку и не может долго лежать, поэтому урожай нужно собирать как можно раньше и сразу кушать в натуральном виде или перерабатывать.

Черешня Бычье сердце – посадка и уход

Посадить черешню не так сложно, но необходимо знать несколько важных правил. В первую очередь, дереву необходимо много солнечного света, поэтому участок в тени не подойдет для посадки. Следите за тем, чтобы к поверхности грунта подпочвенные воды не подходили ближе, чем на три-четыре метра, иначе корень черешни выпреет, и дерево погибнет.

Черешне Бычье сердце необходима плодородная и сбалансированная по составу почва, но не переусердствуйте с удобрениями. Чтобы саженец рос быстро, нужно предварительно подготовить землю, когда вы будете перекапывать участок. Также, необходимые вещества потребуется добавить и в посадочную яму.

Если планируете сажать Бычье сердце весной, то подготовкой ямы займитесь осенью. Разрыхлите землю на дне ямы, внесите фосфорно-калийные удобрения (суперфосфат, сернокислый калий или любое другое удобрение по инструкции), перегной, перемешанные с чернозёмом. Яма готова, оставьте её до весны в таком состоянии. Рано весной, до набухания почек, нужно будет посадить молодой саженец черешни.

К выбору саженца следует отнестись требовательно. Обычно, саженцу черешни сорта Бычье сердце на момент посадки должно быть около двух лет. Необходимо, чтобы растение имело гибкие и ветвистые корни, эластичные побеги, аккуратное место прививки и цельную кору без повреждений.

Высаживать саженцы черешни можно ранней весной или поздней осенью. Осенью посадку завершить следует за месяц или полтора до наступления заморозков, весной до распускания почек – и, следите за тем, чтобы на термометре была плюсовая температура. В северных регионах страны, в частности на Урале и в Сибири, посадку черешни сорта Бычье сердце рекомендуется перенести на весну, в силу климатических особенностей, а вот на Кубани, в Ставропольском крае, Ростовской области высаживать можно вплоть до конца октября и даже позже.

Черешня Бычье сердце – как сажать

Чтобы посадить черешню понадобится яма с глубиной 0,7-0,8 метров и диаметром около метра. На дно желательно поместить смесь из перегноя с чернозёмом. Если же почва насыщена песком, выстелите дно слоем глины, чтобы питательные вещества не вымылись в первый же месяц после посадки. Слой из глины в 10-15см будет отлично справляться с дренажной функцией. А вот, если почва глинистая, добавьте песок.

Перед тем, как начать посадку, нижнюю часть дерева замачивают в воде. По желанию в воду можно добавить любой регулятор роста корней (Гетероауксин, Корневин и др.). Делается это для того, чтобы корни в необходимом объёме напитались влагой и лучше перенесли посадку. Для защиты молодого дерева от ветра, вбейте в лунку устойчивый колышек и подвяжите к нему черешню, он станет надёжной опорой для ещё не окрепшего саженца.

Корни в яме необходимо аккуратно расправить и засыпать подготовленной почвосмесью. Не утрамбовывайте почву, в первое время корень получает сквозь неё необходимый кислород. Корневую шейку нужно приподнять, оседая она займет правильное положение по отношению к уровню земли, возвышаясь над ней на 5-6 сантиметров. Обязательно после посадки полейте хорошо саженец, используя 2-3 ведра воды на одно растение.

После посадки, ветви саженца следует подрезать на четверть их длины. Благодаря обрезке черешни при посадке, ресурсы дерева будут брошены на развитие корневой системы, к тому же, это позволит начать формирование правильной кроны. Правильная форма кроны – залог успешного урожая.

Черешня Бычье сердце – уход

Черешне нужен баланс в поливе – и переувлажнение, и пересыхание одинаково вредны. Летом поливать дерево необходимо трижды – при развитии бутонов, в период цветения и после того, как урожай собран. Поливайте ближе к корню, желательно не очень холодной водой. Наилучшим вариантом будет собранная дождевая или загодя отстоянная водопроводная вода.

Вокруг ствола черешни необходимо сделать небольшое углубление, имеющее диаметр 1-2 метра, которое необходимо для лучшего питания корней. Не забывайте ухаживать за этой зоной и регулярно избавляться от сорняков.

Перед зимой нужно обязательно мульчировать зону около ствола, это позволит предотвратить потерю влаги из почвы, законсервировать необходимую питательную среду и уровень кислотности, защитить корни от переохлаждения. Видов мульчи насчитывается очень много, широко используются сено, солома, торфяная крошка и даже скорлупа от семечек. Нижняя часть ствола тоже нуждается в подготовке к зиме, покрасьте известью часть ствола, близкую к корню, это защитит кору от грызунов, а также избавит от паразитов и вредных насекомых, собиравшихся там зимовать.

Черешня Бычье сердце – удобрение

Вносите жидкие удобрения в углубление вокруг ствола, так оно лучше впитается в почву, а питательные вещества быстрее усвоятся. Насытить дерево необходимыми макроэлементами можно при помощи специальных удобрений для плодово-ягодных деревьев или, когда используются органические удобрения.

Удобрения, которые вы использовали при посадке, достаточно для первых трёх лет. После этого, дерево раз в несколько лет нужно подпитывать полезными веществами. Лучше это делать весной, перед периодом цветения и осенью в зиму, чтобы сделать дерево крепче к неблагоприятным зимним условиям.

Удобрения начинают вносить с третьего года после посадки, весной предпочтительно давать азотосодержащие подкормки, а осенью — фосфорно-калийные. После внесения удобрений, как следует, прорыхлите почву. Теперь вы знаете описание сорта черешни Бычье сердце, и сможете самостоятельно ее и правильно за ней ухаживать. Богатого вам урожая!