Салат из капусты с морковью как в столовой – лучшие рецепты из детства

Салат из капусты с морковью как в столовой готовится очень быстро, причем давно любимым стал не только традиционный рецепт приготовления этого витаминного блюда, но и его варианты, – с уксусом и без, с болгарским перцем, чесноком и другими ингредиентами, при этом калорийность закуски не увеличивается, делая его полезным для диетического питания…

Салат из капусты с морковью как в столовой – самый популярный рецепт

Наверняка каждый помнит из детства вкус капустного салата, который предлагали на обед в садике или школьной столовой, – такое блюдо из капусты и морковки не только вкусное, но и невероятно полезное для здоровья, особенно в зимние холода, когда организму не хватает витаминов. Салат из капусты с морковьюБлюдо универсально и может быть подано к любому гарниру.

Есть несколько рецептов, как готовится салат из капусты с морковью как в столовой, и каждый имеет нюансы и тонкости, однако все без исключения невероятно вкусные, – приготовьте все варианты и выберите тот, который вам понравится больше всего.

Капустный салат как в столовой, рецепт приготовления которого вы сейчас узнаете, требует следующих ингредиентов:

  • Мелко нашинкованная капуста – 500 г
  • Морковь – 1 шт.
  • Соль – 1 ч.ложка не горкой
  • Сахар – 1 ст.ложка не горкой
  • Уксус 3%-ный – 4 ст.ложки
  • Растительное масло (подсолнечное, оливковое, кукурузное) – 2 ст.ложки.

Белокочанную капусту мелко нарезать, посолить, добавить уксус и выложить в эмалированную посуду, затем поставить кастрюлю или тазик с капустой на большой огонь и прогреть ее до состояния, пока капуста осядет, – на это у вас уйдет не более 3 минут. Не забывайте все время мешать овощ, иначе он пригорит.

нарезать капусту

нарезаем капусту

Снять капусту с огня и дать остыть, а морковку необходимо очистить и натереть на крупной терке, либо использовать терку для приготовления моркови по корейскому рецепту, – натертый овощ добавляем к капусте.

Овощи хорошо перемешиваем, заправляем подсолнечным маслом, сахарным песком и мешаем еще раз, – если образовалось много лишнего сока, его лучше слить. Убираем готовое блюдо в холодное место на несколько часов, затем подаем на стол в качестве гарнира к любому блюду.

Салат витаминный из капусты с чесноком

Любителям острого обязательно придется по вкусу этот рецепт капустного салатика, – к стандартному набору продуктов мы добавим еще несколько для придания пикантного острого вкуса. Итак, нам потребуется:

  • Капуста – 300 г
  • Морковь – 1 шт.
  • Лук (лучше взять красный салатный) – 1 шт.
  • Чеснок – 3 зубка
  • Уксус 9%-ный – 1 ч.ложка
  • Масло раст. – 4 ст.ложки
  • Песок – 2 ч.ложки
  • Соль – в зависимости от ваших вкусовых предпочтений.

Овощи, чтобы приготовить салат из капусты с морковью как в столовой, режем так же, как в первом рецепте – главный ингредиент некрупно шинкуем, морковку трем на обычной терке, лук режем кубиками или тонкими полукольцами, чеснок мелко режем ножом или выдавливаем при помощи чеснокодавилки.

Отправляем овощи в салатник, заправляем подготовленными специями, уксусом и растительным маслом (лучше оливковым) и все хорошо перемешиваем,– ура, витаминное кушанье готово! Минимум усилий, максимум пользы и вкуса!

Рецепт без уксуса

Большинство капустных блюд в своей рецептуре имеют уксус, но этот продукт не всем полезен, и чтобы приготовить салат из капусты и моркови без уксуса, нам понадобятся следующие компоненты:

  • Половина кочана
  • Морковка – 1 шт.
  • Пол-лимона
  • Масло – 4 ст.ложки
  • Соль по вкусовым предпочтениям
  • Черный молотый перец – на кончике чайной ложки.

Капусту мелко шинкуем, добавляем в ней натертую на стандартной терке морковь, перекладываем в свободную посуду и хорошо перемешиваем, затем добавляем к овощам сок половинки лимона, – следите, чтобы косточки не упали в овощи.

Заправляем маслом – подсолнечным или оливковым, добавляем соль и перец по вкусу, хорошо перемешиваем, – салат готов, и его по достоинству оценят те, кто предпочитает здоровое питание и следит за своей фигурой.

Секреты и хитрости приготовления

Чтобы любимый салатик, вкус которого знаком с детства, получился особенно вкусным, опытные хозяйки и профессиональные повара рекомендуют следующее:

  • После того, как кочан нашинкован, немного посолите овощ и перетрите руками, чтобы он дала сок, – такие овощи будут намного нежнее и приятнее;
  • Не забывайте о внешней эстетичности – для красоты в любой рецепт капустного салата можно добавить яблоко, потертое на крупной терке, разноцветный болгарский перец, порезанный соломкой или кубиками;
  • Даже если рецепт не предлагает, добавляйте зелень – укроп, кинзу, петрушку, ведь она не только разнообразит вкус, но и добавит в него витамины;
  • Заправляйте салат преимущественно натуральными веществами – сметаной или оливковым маслом, и не стоит использовать для заправки майонез – польза для организма потеряется;
  • В качестве гарнира салат отлично подойдет к любому мясному блюду, но останавливать выбор в этом случае стоит нежирным видам мяса – куриному филе, говядине;
  • Неудачным будет сочетание салата из капусты с рыбными блюдами и едой из морепродуктов;
  • Если хотите внести в капустный салат изюминку, – добавьте в него горсть дробленых орехов, это может быть обычный лесной орех, грецкий или миндаль.

Как видите, все довольно просто, главное, потоньше шинкуйте капусту и не забывайте прогревать ее на огне, и тогда ваш салатик получится в точности, как в столовой вашей школы или детского сада. Не бойтесь экспериментировать и добавлять в стандартные рецептуры новые ингредиенты!

Салат Греческий – рецепт классический или как сделать кулинарный шедевр из простых ингредиентов

Салат Греческий – рецепт классический и другие его вариации, сегодня приобрел необычайную популярность, однако, как его готовить, знают далеко не все, а ведь это удивительное блюдо можно приготовить с брынзой, сухариками, пекинской капустой, фетаксой, а пошаговый рецепт с фото поможет вам в этом…

Ингредиенты и подготовка

Греция славится не только своей гостеприимностью, но и шедеврами из области кулинарии. Так, одним из самых известных во всем мире блюд, родиной которого является эта страна, можно назвать салат с одноименным названием, – какие же компоненты входят в этот кулинарный изыск, чем заправлять салат Греческий, рецепт классический и его вариации, читайте далее.греческий салат

Вариантов приготовления этого популярного салата множество, – разнообразить это блюдо можно различными вариантами сыров, включить в его состав мясо, поэкспериментировать с фасолью и т.д.
Однако существуют определенные правила, которые обязательно нужно соблюдать при приготовлении Греческого салата, – только в этом случае блюдо будет по-настоящему совершенным:

    • Заправку для салата Греческий лучше всего готовить отдельно и заправлять ею блюдо уже в собственной тарелке;
    • Добавлять в блюдо соль следует только перед самой подачей его на стол, в противном случае овощи дадут сок и поплывут;
    • Чем больше в салате различной зелени, тем лучше, – оптимально использовать орегано и петрушку.
    ингредиенты для греческого салатаНастоящий Греческий салат, обязательно должен включать в себя определенные компоненты. Традиционный набор продуктов включает:

    • Обязательные овощи – помидоры (лучше – черри), огурцы;
    • Набор зелени – салат-латук, петрушка, орегано;
    • Маслины, из которых удалены косточки;
    • Сыр как один из главных ингредиентов.

Каким помидорам отдать предпочтение, и какой выбрать сыр – зависит сугубо от ваших вкусовых предпочтений.

Заправка для салата должна обязательно содержать масло оливы, а вот чем ее разнообразить, будет напрямую зависеть от фантазии хозяйки, – это может быть столовый уксус, свежевыжатый лимонный сок, соевый соус.

Если есть желание добавить в блюдо порцию белка, включите в его состав фасоль или мясо курицы, – филе в этом случае можно не только отварить, но и обжарить на оливковом масле (но не зажаривать).

Салат Греческий – рецепт классический, этапы приготовления

Особенность классического рецепта Греческого салата заключается в простоте его приготовления, – вам ничего не придется варить и жарить, достаточно помыть все овощи и нарезать их в салатник. Чем больше вы добавите зелени, тем более ароматным салат получится. Итак, берем продукты в следующих пропорциях:

  • 4 помидорки среднего размера
  • 1 средний огурец
  • Красный или белый салатный лук – 1 луковица
  • Болгарский перец (красного цвета) – 3 шт.
  • Маслины – половина банки (200 г)
  • Консервированные каперсы – полторы чайных ложки
  • Любой мягкий сыр (на ваш вкус) – 200 г
  • Лимонный сок – 2 ст.ложки
  • Оливковое масло – 3 ст.ложки
  • Соль согласно вашим вкусовым предпочтениям.

Все овощи и зелень хорошо вымыть, очистить, удалить косточки и семечки,– помидоры и огурец нарезать аккуратными некрупными кубиками, репчатый лук и перчины нашинковать полукольцами, затем овощи перемешать, затем добавить в посуду с ними остальные ингредиенты, посолить, заправить маслом и соком половинки лимона.

смешиваем ингредиенты для греческого салата

смешиваем ингредиенты для греческого салата

Сыр перемешивать с овощами не нужно, его порезать пластинками или кубиками и положить сверху на овощи, – салат Греческий, рецепт классический которого, как видите, элементарно прост, – готов!

Немного о выборе сыра – для этого любимого всеми салата подойдет любой сыр мягких сортов, а также кисломолочные продукты. Кто-то предпочитает готовить с сыром фета, для кого-то любимым стал Греческий салат с брынзой или фетаксой.

греческий салат рецепт

греческий салат готов!

Выбирая рецепт с брынзой, важно знать, как правильно ее подготовить, – этот сырный продукт необходимо немного отжать, затем порезать соломкой. Солоноватый вкус неплохо сочетается со сладким черносливом, который в этом случае можно добавить в салат, – сухофрукт нужно замочить на 2 с половиной часа в воде комнатной температуры, затем обсушить и порезать.

Решив дополнить салат Греческий куриным мясом, не забудьте его правильно приготовить, – филе необходимо замариновать (для этого можно применить любой из вариантов маринада для курицы), затем порезать ее аккуратными ломтиками и обжарить до золотистой корочки. Этот вариант Греческого салата может предусматривать в своем составе белые сухарики собственного приготовления.

Заправки для греческого салата

Классический рецепт салата подразумевает заправку оливковым маслом, может быть также заправлен специальным соусом. Конечно, масло оливы станет неотъемлемым компонентом этой заправки, однако вкус покажется вам интересным и пикантным. Для нее потребуется:

  • Оливковое масло — 5 ст.ложек
  • Уксус (отлично подойдет яблочный, но можно и обычный столовый) – 2,5 ложки
  • Сок лимона или лайма – 1 ч.ложка
  • Мелко порезанная зелень орегано
  • Гранатовый свежевыжатый сок – 1 с.ложка
  • Специи по вкусовым предпочтениям.
заправка для греческого салата

заправка для греческого салата — на фото

В приготовлении многих заправок для салатов сегодня активно используют майонез, – для Греческого можно приготовить соус на его основе, поэтому берем:

  • Майонез – 1 ст.ложка
  • Сок лимона – 1 ст.ложка
  • Масло оливы – 2 ст.ложки
  • Приправы по вкусу
  • Свежий мед – половина чайной ложки
  • Мелко порубленная петрушка.

Обратите внимание – Греческий салат, заправка для которого сделана на майонезе,– является высококалорийным.



Розы Остина – лучшие сорта для Подмосковья и тонкости выбора

Розы Остина – лучшие сорта для Подмосковья среди множества вариантов выбрать довольно трудно, невероятно красивые нежные растения, зимующие без укрытия, а чтобы красивые английские цветы радовали обильным цветением, необходимо не только выбрать подходящие разновидности, но и знать, на каком расстоянии сажать кусты, как правильно проводится срезка, и другие нюансы…

Самые красивые английские розы Остина и их характеристики

Ароматные и яркие розы Остина — эталон красоты для многих любителей роз, и если выбирают зимостойкие сорта роз для Подмосковья, среди них можно найти немало высокорослых, плетистых и кустовых разновидностей, способных украсить участок с Розы Остиналюбым дизайном. Бутоны роз Остина источают неповторимый аромат, и примечательно, что в этой группе нет сортов, лишенных запаха.

Основными характеристиками роз Дэвида Остина, позволяющими выращивать их в условиях центральной России, называют:

  • Высокую устойчивость к болезням и вредителям;
  • Превосходную устойчивость к холодам и длительным зимам;
  • Низкую потребность в освещении;
  • Нетребовательность к составу и плодородию почвы;
  • Способность цвести повторно даже в сырое и холодное лето.

Это не означает, что сажать английские розы в Подмосковье можно в густой тени, на песке или в глине, – кусты в таких условиях могут выжить и даже сформировать бутоны, но пышность и красота цветения будет значительно хуже, чем при соблюдении основных норм агротехники.

Розы Дэвида Остина

Розы Дэвида Остина — на фото

Продукт селекции Дэвида Остина — розы, зимующие без укрытия даже в 5 и 6 климатической зоне, а это значит, что они могут без проблем переносить зимы с понижением температуры до – 26 °С. Именно это послужило популяризации роз Остина у цветоводов Подмосковья и средней полосы, – в этой климатической зоне случаются и сильные заморозки, поэтому розоводам необходимо внимательно следить за прогнозом погоды, ведь даже самые зимостойкие сорта роз селекции Остина нуждаются в защите от вымерзания.

Выбирая розы Остина, лучшие сорта для Подмосковья, необходимо помнить, что в разных условиях один и тот же сорт может вести себя по-разному, – опытные цветоводы отмечают, что в большинстве случаев они имеют более высокую, чем указано в каталогах, морозостойкость, и вырастают крупнее или мельче, чем заявлено в официальных описаниях. Единственное, что совпадает на 100% — цвет, форма и размер бутона, форма куста и сроки цветения, хотя, последние тоже могут изменяться в зависимости от ухода и погодных условий.

Розы Остина – лучшие сорта для Подмосковья, особенности

Если рассматривать розы Остина, лучшие сорта для Подмосковья окажутся разнообразными, – среди них высокорослые, вьющиеся, кустовые розы и так называемые шрабы — разновидности растений, которые можно выращивать в любой упомянутой форме. Высокой зимостойкостью и выносливостью отличаются следующие сорта, которые выпускает питомник Дэвида Остина:

    • Корона Принцессы Маргарэт — высокорослый куст с чашевидными оранжево-желтыми бутонами;
    • Корона Принцессы Маргарэт

      Корона Принцессы Маргарет — на фото

    • Голден селебрейшн — высокорослый сорт с медно-желтыми чашевидными бутонами;
    • Голден Селебрейшн (Golden Celebration)

      Голден Селебрейшн (Golden Celebration) — на фото

    • Леандр — высокорослый сорт с розеточными бутонами ярко-абрикосового цвета;
    • роза Леандр

      роза Леандр — на фото

    • Спирит оф Фридом — высокорослый сорт с розеточными бутонами нежно-розового цвета;
    • Спирит оф Фридом

      роза Спирит оф Фридом — на фото

    • Tess Of The d’Urbervilles — высокорослый сорт с чашевидными пурпурными чашевидными бутонами;
    • роза Tess Of The d'Urbervilles

      роза Tess Of The d’Urbervilles — на фото

    • Софи Роуз — сорт для выращивания в контейнерах с помпонными малиновыми бутонами;
    • роза Софи Роуз

      роза Софи Роуз — на фото

    • Принц — кустовой контейнерный сорт с бархатно-пурпурными розеточными бутонами;
    • роза The Prince

      роза The Prince — на фото

    • Принцесса Александра Кентская — кустовой сорт с чашевидными насыщенно-розовыми бутонами;
    • Принцесса Александра Кентская

      Принцесса Александра Кентская — на фото

    • Джубил Селебрейшен — сорт с лососево-розовыми помпонными бутонами.
    • Джубили Селебрейшн

      роза Джубили Селебрейшн — на фото

Для создания композиций из роз Остина с чистым цветом садоводам Подмосковья подойдут сорта Грехем Томас (желтые чашевидные бутоны), Л.Д. Брайтвайт (розеточные бутоны красного цвета), Клэр Остин (белые чашевидные бутоны), – они хороши в одиночных и групповых посадках, в срезке друг с другом и другими цветами контрастного цвета.

Это далеко не все разновидности, которые можно выращивать в суровом подмосковном климате. В списке, содержащем только розы Остина, лучшие сорта для Подмосковья могут занять несколько страниц — настолько они разнообразны.

Важные нюансы выращивания роз Остина в Подмосковье

Агротехника для роз Остина в Подмосковье мало отличается от других регионов, – посадочные ямы размером 50х50 см готовятся заранее, за 6-8 недель до посадки. На дно насыпают стандартную смесь из садовой земли, песка, перегноя и торфа, а удобрения вносят в случае, если почва в саду обедненная, с низким содержанием питательных элементов, – на одну яму засыпают спичечный коробок суперфосфата, по столовой ложке калийной соли и азотных удобрений в гранулах.

выращивания роз Остина

выращивания роз Остина — на фото

Ямки рекомендуют выкапывать рядами, сходящимися под углом друг к другу, – такие посадки напоминают треугольник или угол. Схемы, на каком расстоянии сажать розы Остина, зависят от сортовых особенностей растений, – крупные высокорослые розы сажают на расстоянии не менее 1 м друг от друга, компактные сорта можно высаживать на расстоянии 60-80 см, а плетистые и вьющиеся розы Остина высаживают в один ряд на расстоянии 120-150 см друг от друга.

За сутки до посадки роз Остина саженцы погружают корнями в воду, – эта процедура обязательна для саженцев розы Остина — лучшие сорта для Подмосковья или других северных регионов не должны пересохнуть, особенно если они с открытой корневой системой. После вымачивания их помещают в лунки и расправляют корни, а посадку завершает наполнение ямы почвой и ее уплотнение, чтобы ликвидировать воздушные полости у корней.

Важно! Даже самые красивые розы Дэвида Остина могут образовывать дикую поросль, а чтобы ее не было вовсе, при посадке следует заглубить место прививки на 10 и более сантиметров.

В первый год уход за растениями состоит в поливах и сезонной обрезке (укорачивают ветви перед зимовкой), – с приходом весны побеги укорачивают наполовину, дикую поросль уничтожают, а в течение лета вырезают ослабленные и сломанные веточки.

Почву под кустарниками регулярно увлажняют и рыхлят, удаляют сорняки и вносят под розы комплексные удобрения для роз с периодичностью подкармливания — раз в 3-4 недели, удобрять кусты начинают с середины мая, а завершают во второй половине августа.

Когда почва начнет подмерзать, над кустами розы Остина насыпают холмики из опилок и торфа высотой не менее 15 см. Утепляют и плетистые розы, – их снимают с опор, укладывают на щиты из досок и засыпают толстым слоем опилок. Молодые (до 2 лет) саженцы роз дополнительно укрывают нетканым материалом, а взрослые кусты переносят подмосковные зимы без такого укутывания.

Розы Остина — самые красивые английские розы, которые отлично приспосабливаются к неустойчивому и суровому климату Подмосковья, и из 200 сортов, произведенных знаменитым селекционером, большую часть можно поселить в своем саду. Уход за ними не сложен, а красота бутонов и аромат, источаемый ими, способны наделить скромное пространство особым очарованием.



Огородные хитрости

Огородные хитрости позволят Вам использовать собственный потенциал на полную мощность, рекомендации агрономов в области овощеводства помогут вырастить любую культуру на даче в огороде с минимальными трудозатратами, а секреты опытных дачников будут настоящим кладом для новичков, узнайте, как сажать овощи, чтобы собрать щедрый урожай;
Проращивание картофеля перед посадкой – так ли важно соблюдать технологию, чтобы получить хороший урожай?

Проращивание картофеля перед посадкой является обязательной процедурой для достижения высокого урожая, но нужно знать, как ускорить яровизацию, секреты, где лучше это сделать – в теплице, в банках, пластиковых бутылках, в опилках, в темноте, как обрабатывать овощ перед посадкой и многое другое…

Как правильно подготовить картофель к посадке – правила

Урожай картофеля зависит не только от погодных условий, как полагают многие неопытные огородники, большую роль здесь представляет еще и правильная подготовка картофеля к посадке весной. Урожайность заметно вырастет, если прорастить картофельные клубни и позеленить их, кроме того, после таких процедур повысится устойчивость посадочного материала, поэтому болезни и вредители картофеля на грядках будут проявляться реже.проращивание картофеля

Картофель, который используется для посадки, должен иметь определенный вес – 30–100 г, не используются клубни с механическими повреждениями, гнилью или болезненным налетом. Хорошо будет храниться зиму картошка, озеленение которой было проведено с осени, эта мера также защитит ее от грызунов. Чтобы озеленить клубни, их достаточно выложить в сухом помещении, которое хорошо проветривается, и куда проникает солнечный свет. Желательно переворачивать, чтобы они озеленились равномерно.

Процедуру озеленения можно провести и весной незадолго до посадки картофеля в открытый грунт, а, если сроки поджимают, можно использовать и другие методики увеличения урожая, например, искусственное проращивание картофеля перед посадкой.

Чтобы клубни дали первые росточки, необходимо соблюдать определенный температурный режим +12 °С…+20 °С, и температура не должна быть выше, иначе почки начнут прорастать слишком быстро. Оптимальный размер ростков составляет 15–20 мм, более длинные побеги попросту сломаются при высаживании в грунт.

Проращивание картофеля в пакетах и другие способы

Опытные огородники сегодня знают несколько эффективных методик, как быстрее прорастить картошку на посадку, и во многом выбор способа зависит от количества времени до высадки. Если вы извлекли посевной материал из амбара за 3–4 недели до посадки, можете быть уверены в хорошем раннем урожае. Итак, несколько основных методик проращивания картошки перед посадкой:

Проращивание картофеля перед посадкой

картофель на проращивании

  • Клубни размещаются в холодном помещении, где воздух прогревается естественным путем до +12 °С…+15 °С и не остывает ночью ниже отметки +6 °С. Поместить их следует на пол, застеленный соломой или сухой травой, в постройку должен проникать солнечный свет и воздушные потоки, – в этом случае семена прорастут за 14–28 дней;
  • Еще один метод – проращивание картофеля в пакетах из полиэтилена или ящиках – может быть использована и другая тара, однако, важно, чтобы соблюдалась достаточная вентиляция;
  • В ящиках или корзинках можно осуществлять влажное проращивание картофеля, – этот способ хорош тем, что способствует росту не только почек и ростков, но и корневой системы. Для этого посевной материал необходимо слоями выложить в тару, пересыпая каждый слой опилками, песком или торфом, причем субстрат важно периодически увлажнять, – в этом случае клубни прорастут за 1–3 недели, в зависимости от температуры воздуха;
  • Если необходимо быстрое проращивание картофеля, оптимально подойдет метод провяливания, – для этого достаточно выложить клубни в несколько слоев при температуре не ниже +16 °С, вялиться картошка должна около 14 дней;
  • Еще один метод быстрой подготовки к посадке – прогревание, при этом важно повышать температуру постепенно.

Это далеко не все, но наиболее эффективные методы проращивания, способствующие получению богатого и качественного урожая картофеля.

Обработка картофеля перед яровизацией

Проращивание картофеля перед посадкой – не единственный способ получить ранний и хороший урожай картошки, а также защитить ее от болезней и вредителей. Еще один способ – внешняя обработка корнеплодов.

Перед тем, как высадить клубни в открытый грунт, подержите их 50–60 минут в специально приготовленном растворе, в состав которого входит:

  • 40 г суперфосфата;
  • 40 г селитры;
  • 1 л воды.

Еще один не менее эффективный состав, питающий и укрепляющий семенной картофель, – раствор перманганата калия (0,01%). Обрабатывают картофель перед посадкой бромным раствором, раствором медного купороса (2 грамма на ведро воды) и т.д.

Метод сухой обработки – обсыпание древесной золой, где на 1 кг посевного картофеля потребуется не более 10 г золы.

обработка картофеля золой

обработка картофеля золой

Когда на клубнях появились заметные корешки, рекомендуется подкормить культуру гидрораствором, в которых входит:

  • Селитра – 20 г;
  • Суперфосфат – 60 г;
  • Калийная соль – 20 г;
  • Вода – 10 л.

Приведенные способы внешней обработки корнеплодов надежно защитят растение от болезней, наполнят их витаминами и минеральными веществами.

Проращивание картофеля перед посадкой по технологии И. П. Замяткина

Многим опытным огородникам известно имя Ивана Замяткина, а для тех, кто еще не знаком с ним, следует знать – Иван Парфентьевич – уроженец Красноярского края, активно занимается изучением новых методов получения высоких показателей урожайности в суровых сибирских условиях, и за примерно 50 лет своей научной деятельности ему удалость добиться на практике высоких результатов.

С одной сотки разработанной земли Замяткин выкапывает около 2-х тонн картофеля, а его секреты проращивания картофеля заключаются в следующем:

  • Для удобрения культуры новатор не применяет минеральные вещества, отдавая предпочтение только натуральным природным компонентам;
  • Проращивание картофеля перед посадкой по методике Замяткина происходит в белых мешках из пищевого полипропиленового волокна (в них обычно продается сахарный песок, комбикорм для животных и т.д.) в зимние месяцы (декабрь–январь) в условиях комнатной температуре. В таких мешках семенной картофель не высыхает и хорошо прорастает;
  • Семенные клубни Замяткин выбирает из собственного осеннего урожая. По его мнению, проверенному на практике, при клановом отборе любой сорт не выстарится в течение нескольких лет;
  • Перед тем, как убрать урожай на хранение, новатор обязательно применяет технику озеленения к посевному материалу.

В сложных климатических условиях местности, где проживает ученый-новатор, размер получаемого им урожая картофеля превосходит все показатели по количеству и качеству.



Посадка тыквы семенами в открытый грунт – от семечка до большого урожая

Посадка тыквы семенами в открытый грунт часто практикуется огородниками, поскольку этот способ требует меньше усилий, а результат приносит неплохой, но чтобы овощ правильно рос и хорошо плодоносил, необходимо знать, как прорастить семена для посадки, когда сажать эту бахчевую культуру по Лунному календарю, как правильно это делать…

Подготовка семян тыквы к посадке

Неопытные огородники ошибочно считают, что для выращивания тыквы не требуются никакие усилия, – кинул семя в землю и жди большой урожай. Родиной тыквы являются теплые края, поэтому мнение о неприхотливости этого растения ошибочно, а вот значение ее для организма человека неоспоримо велико.Как сушить тыквенные семечки в домашних условиях

Неправильная посадка тыквы семенами в открытый грунт, ненадлежащий уход, не вовремя внесенные подкормки приведут к небольшим несладким плодам, которые не смогут храниться долго, и чтобы этого не случилось, чтобы урожай радовал огородника, надо определить время посадки тыквы, подготовить семена и грядки, обеспечить должный уход.

Для посадки тыквы надо отобрать полновесные, крупные, качественные семена, затем их опустить в 5% солевой раствор и аккуратно помешивать, – непригодными окажутся те, которые не осядут на дно. Семена, которые утонут, промыть в проточной воде и просушить, и для того чтобы растения не болели, семена надо обеззаразить, – необходимо взять 1% раствор марганцовки, опустить в него семечки и подержать около трети часа. Протравленные семена промыть проточной водой.

подготовка семян тыквы

подготовка семян тыквы к посадке — на фото

Сухие тыквенные семена можно продезинфицировать с помощью прогревания при +50 °С…60ºС продолжительностью 5-6 ч, – данная процедура помогает им проснуться. Если растворить микроэлементы и активные вещества и замочить в них посевной материал на сутки, то это будет успешным шагом к большому урожаю при решении огородника производить выращивание тыквы в открытом грунте.

Древесная зола содержит макро- и микроэлементы в большом количестве, – эффективно в ее растворе (20г золы на 1л воды) замочить семена на 24 ч.

Перед тем, как сажать тыкву семенами на грядку, нельзя забывать об еще одном важном этапе — закаливании. Лучший эффект дает смена температуры, – на ночь семена положить в холодильник, на день — в комнату. Так делать, пока семена наклюнутся, – пророщенные они взойдут на пару недель раньше.

Подготовка грядки и посадка тыквы семенами в открытый грунт

Посадка тыквы семенами в открытый грунт происходит с 15 по 25 мая., – если посадить раньше названного срока, то вероятна их гибель от заморозков, если позднее – плодам не хватит времени для формирования и вызревания. Вот и приходится огороднику ломать голову над сроком посева. По этой причине совершается посадка тыквы семенами в открытый грунт по Лунному календарю.

Тыквенные не равнодушны к органическим удобрениям, – по грядке, где решено выращивать это растение, осенью необходимо раскидать навоз, золу, коровяк, компост. Талыми водами питательные вещества унесутся вглубь грядки, а какие останутся, – углубятся при весенней перекопке. Любители минеральных удобрений могут использовать Нитрофоску в расчете 60 г вещества на 1 м².

Посадка семян тыквы

Посадка семян тыквы — на фото

В течение 6 дней после перекопки огорода почва содержит влагу, поэтому важно, чтобы посадка тыквы семенами была совершена в срок. Сделать почву влажной помогут дожди и специальный полив.

Посадка тыквы семенами в открытый грунт заключается в следующем, – выкапывается неглубокая ямка, в нее кладется 3 или 4 семечка. Расстояние между ямками должно быть около 0,5 метра. Ямки первого ряда закрываются землей, выкопанной из лунок соседнего ряда, – таким образом увеличивается скорость посадки. Хорошо для закрытия посадочного материала взять плодородную землю, а участок покрыть мульчой из торфяной крошки или перегноя, и если соблюдались все названные рекомендации, то через 7 дней можно будет любоваться первыми всходами.

Если посадку производить непророщенными семенами, то всходы могут появиться только через месяц, – для ускорения появления ростков грядка накрывается пленкой, которая снимается при появлении всходов. После развития на растениях двух настоящих листочков производится прореживание, – в ямке оставляются 1-2 сеянца, остальные обрезаются до самой земли. Если угроза заморозков еще не миновала, на каркасы набрасывается пленка или укрывной материал. Мало узнать, как правильно сажать семена тыквы на грядку, надо научиться грамотно ухаживать за посадками.

Дальнейший уход за посадками тыквы

Тыква растет быстро и покрывается боковыми побегами, которые подлежат удалению, – на растении оставляется основная плеть и две боковые. На каждой из них должно развиваться 3-4 завязи. Ветви должны быть прищипнуты и присыпаны влажной землей, что увеличивает их устойчивость и дает возможность для образования дополнительных корней, – растение получает больше питания и становится сильнее.

уход за тыквой после посадки

уход за тыквой — на фото

Тыква нуждается в поливе, так как влага хорошо испаряется ее большими листьями. Для полива используется теплая вода,– ее количество увеличивается по мере роста растения и к концу сезона доводится до 10 литров. Осенью зрелый плод влаги не требует, полив прекращают. Опыление чаще всего производится самим огородником.

Тыква поражается болезнями и вредителями, и если пустить все на самотек, то осенью от урожая ничего не останется. Можно, конечно, бороться с ними химическими препаратами, их в магазинах предлагается много, но тогда есть вероятность попадания этих веществ в плод, а можно сделать защиту из близких посадок лука, укропа и бархатцев. Рыхление, уборка сорняков лишит вредителей среды обитания. Механический способ защиты тоже никто не отменял.

Тыква сажается в удобренную землю, но при росте она требует еще и жидкую органико-минеральную подкормку, – она хорошо воспримет жидко разведенный птичий помет или коровяк. Если огородник не сумел удобрить почву осенью, то ему придется весь сезон кормить ее каждую неделю.

Посадка тыквы семенами в открытый грунт предполагает большой труд, но и результат не заставит себя ждать. Огородника осенью приятно удивит и обрадует большой полезный и вкусный урожай. На его столе долгой зимой будет тыквенная каша, оладьи из тыквы, варенье, сок и другие вкусные блюда.



Плохо растет рассада перца – что делать и как помочь растению?

Плохо растет рассада перца, – что делать, многие не знают и, в первую очередь, следует установить, какова причина слабого развития, почему останавливается в росте и замирает, чем подкормить растение в таком случае – специальными препаратами или народными средствами, как получить богатый урожай продукта, активно применяемого в приготовлении заготовок на зиму…

Почему плохо растет рассада перца – причины

Перец – популярный овощ, встретить который можно на любом огороде, его плоды богаты витаминами и полезными для человека минеральными веществами, кроме того, овощ является обязательным компонентом многих зимних заготовок, так что не зря огородники стараются сделать все, чтобы вырастить хороший урожай перца.выращивание перца

Но бывают случаи, когда плохо растет рассада перца, – это говорит о том, что на каком-либо этапе посадки растения допущена серьезная ошибка, а причин может быть несколько:

  • Неправильно выбрана почва для посева перца – приобретая почву в магазине, обязательно изучите ее состав и информацию, для каких растений она используется. Если вы используете самостоятельно приготовленный грунт, не берите использованную землю, где уже что-то росло, – она бедна необходимыми для нормального развития рассады веществами;
  • Невнимательный отбор посевного материала – это одна из наиболее популярных причин, почему рассада перца перестала расти;
  • Неправильно выбранные сроки посева семян в грунт – сеять перец следует в строго отведенное время, ориентируясь на Лунный посевной календарь;
  • Неправильно подобранная температура – рассаде этого овоща вредно чрезмерное тепло, но многие неопытные огородники стараются разместить ящики с посадками на батареях или печках, так как при сильном нагреве почва в них пересыхает, что приводит к гибели молодых ростков;
  • Плохая освещенность – молодые перчинки очень любят свет, и недостаточное его количество губительно для растения. Для правильного развития молодняка необходимо организовать дополнительное освещение в темное время суток;
  • Переизбыток удобрений – подкармливать перечную рассаду следует не более 2-х раз до ее высаживания в открытый грунт;
  • Переизбыток влаги – для посевного материала влага необходима, благодаря ней семечки перца будут расти и развиваться, однако оптимальный вариант – опрыскивание рассады, а вот чрезмерный полив – частая причина, почему плохо растет рассада перца;
  • Неправильно подготовленная почва на грядке – чтобы растение набирало силу, почва должна просохнуть и прогреться до 15 °С, а перед высадкой землю нужно полить водой комнатной температуры;
  • Полив растений холодной водой – перец следует поливать только теплой водой, в противном случае его корневая система погибнет, в такой ситуации – перец замерз и не растет поэтому.

Семена перца – как их качество влияет на здоровый рост рассады

У вас не растет перец – причина этого может скрываться в неправильно выбранном посевном материале, ведь сортов этого овоща существует довольно много, и каждый имеет особенности выращивания, – для одного сорта определяющим фактором хорошего развития будет правильно подготовленная почва, для другого – температурный режим и т.д.

семена перца для рассады

семена перца для рассады — на фото

Выбирая семена, уделяйте внимание информации на пакетике – какой тип почвы оптимальнее, какими удобрениями следует пользоваться, какие температурные условия необходимо будет создать рассаде. Если вы приобретаете качественные семена проверенного производителя, все эти сведения обязательно будут указаны на упаковке. После того, как были учтены все факторы, можно приступать к высеванию посадочного материала в ящики с почвой.проверка качества семян перца

Семечки должны быть свежими, поскольку длительное хранение может стать причиной того, почему медленно растет перец, а чтобы проверить их качество, можно опустить их в раствор соли. Для этого в 1 литре воды следует растворить 30 г обычной пищевой каменной соли и оставить семечки в жидкости на 10 минут, – мертвые экземпляры поднимутся на поверхность.

Оставшиеся семена рекомендуется обработать 2%-ным раствором перманганата калия, – 20 минут в этой жидкости закалит будущие растения. Еще один способ закаливания – обработка семян соком алоэ. Проводить такие процедуры следует перед непосредственной высадкой посевного материала в почву.

Как ухаживать и чем подкормить рассаду перца для роста

Итак, семена оказались в почве, и чтобы растение и дальше могло развиваться и набираться сил для хорошего плодоношения, важно организовать правильный уход за ним.

Сразу же после помещения перчинок в почву их необходимо обильно полить теплой водой, – это важно, чтобы корневая система перца лучше и быстрее прижилась.

Тару с будущими растениями закрывают пленкой или огородными покрытиями, чтобы создать нужный температурный режим.

Если перестала расти рассада перцев, высаженных в грунт, – вы не соблюдаете одно или несколько из обязательных условий:

  • Под пленкой должно быть не более +28 С тепла днем и не ниже +10 С в ночное время, а чтобы контролировать режим, воспользуйтесь термометром;
  • Перец не идет в рост, если его залить, а чрезмерное количество влаги приводит к такой болезни этого овоща, как черная ножка, – растение попросту перегнивает у основания;
  • Не забывайте проветривать посадки под пленкой, но помните, что сквозняк вреден для любых растений, а чтобы атмосфера под покрытием не была слишком сухой, рекомендуется проводить опрыскивание рассады;
  • Для сладких сортов перца требуется много света, поэтому лампы искусственного света нужно включать в утренние часы, когда солнечные лучи еще не попадают на ящики с рассадой, и в вечернее время;
  • Перед тем, как перенести перцы в парник или на грядку, их неплохо было бы закалить, но не переусердствуйте, так как холод может погубить молодые растения.

Как видите, даже самая незначительная ошибка в действиях владельца приусадебного участка может стать причиной, почему плохо растет рассада перца, и если вы столкнулись с такой бедой, обязательно обратитесь к перечисленным несложным, но эффективным советам. При соблюдении сроков посадки и условий выращивания вы не только вырастите крепкую рассаду, но и в дальнейшем сможете снять богатый и вкусный урожай перца.



Кулинарные рецепты

Кулинарные рецепты – ну какая дача без шашлыка и заготовок на зиму?! Рецепты зимних заготовок, всевозможных компотов и ликеров, ну и, конечно, маринадов для шашлыка, а также различных вкусных блюд для приготовления на даче всегда должны быть в запасе у каждой хозяйки.
Салат из капусты с морковью как в столовой – лучшие рецепты из детства
Салат Греческий – рецепт классический или как сделать кулинарный шедевр из простых ингредиентов
Закуски на Новый год 2018 – изобилие вкусных блюд на праздничном столе

Домашние растения и цветы

Домашние растения и цветы – рубрика для тех, кто желает создать своими руками в квартире цветочный рай: как посадить и вырастить, какой грунт нужен, чем подкормить, как размножить и поливать – ответы на все эти и другие вопросы имеются в статьях.
Роза комнатная – уход в домашних условиях за нежной красавицей

Роза комнатная, уход в домашних условиях за которой требуется постоянный и очень тщательный, – цветок весьма капризный, и чтобы он радовал своим цветением, необходимо знать, как производится пересадка после покупки, почему гибнет растение, сохнут и отваливаются бутоны, чернеют, желтеют и опадают листья, чернеет ствол, как оживить растение в горшке и другие важные моменты выращивания…

Уход за комнатной розой после покупки – как сохранить цветок

Комнатная роза – цветок очень нежный и капризный к условиям окружающей среды, поэтому проявить заботу об этой красавице следует с первых дней ее приобретения. Дело в том, что в цветочных магазинах розы в горшках подкармливают специальными препаратами, благодаря которым они сохраняют свой идеальный внешний вид, кроме того, упаковка растения помогает поддерживать необходимый показатель влажности. Роза комнатнаяПоэтому роза комнатная, уход в домашних условиях за которой отличается от условий магазина, начинает терять свою привлекательность, вянуть, терять бутоны и т.д. Как только домашняя роза попала на ваш подоконник, следует предпринять следующие шаги:

  • Удалить целлофановую упаковку, – в условиях квартиры она не будет поддерживать необходимый уровень влажности, но станет причиной плохой циркуляции воздуха и появлению болезнетворных бактерий и грибка;
  • Обрезать острыми ножницами все неживые листья и стебельки, то же самое следует сделать с листочками, имеющими дефекты – пятна, засохшие кончики;
  • Удалить цветки и подрастающие бутоны, как бы ни было жаль, – если дать возможность расцвести всем появившимся бутонам, роза потеряет все силы и погибнет;
  • Рассадить розу, если в один маленький горшок высажено несколько кустов (как правило, в магазинах так делают для придания цветку пышной формы), – так питательных веществ в почве хватит каждому кусту;
  • Произвести обработку домашней розы препаратами от грибка и паразитов (Фитоспорин, Фитоверм).
Роза домашняя

роза домашняя — на фото

Пересадка комнатной розы после покупки необходима, если горшок для нее совсем тесен, – в этом случае цветок аккуратно вынимают из старого цветника вместе с землей, удаляют корешки коричневого и черного цвета (здоровый цвет корней розы – белый), подгнившие части, затем растение помещают в новый горшок с правильно подобранным грунтом. Почва для розы может быть приготовлена самостоятельно, для этого потребуется:

  • Компост;
  • Листовой перегной;
  • Почва из-под хвойных деревьев;
  • Дерновый грунт;
  • Чистый песок.

Перечисленные компоненты смешиваются в пропорции 1:1:1:3:1, почвенная смесь высыпается в цветник поверх дренажа. Роза помещается в новый горшок вместе со старым земляным комом, крепко фиксируется и поливается теплой водой. Рекомендуется обработать только что пересаженное растение препаратом для повышения иммунитета, – оптимально подойдет Эпин.

Роза комнатная – уход в домашних условиях, основные правила и особенности

Домашняя роза – растение светолюбивое, поэтому горшок с этим растением лучше поместить на южных подоконниках, а если такой возможности нет, придется установить дополнительный источник света, например, хорошо подойдут лампы для рассады.

В помещении следует поддерживать определенный температурный режим (+18 °С…+25 °С), а в теплое время года розу рекомендовано выносить на свежий воздух – на балкон или в сад, это поможет ей полноценно развиваться. В комнате, где обитает роза, следует проводить регулярные проветривания, но исключить образование сквозняков.

Роза комнатная, уход в домашних условиях за которой, подразумевает регулярные опрыскивания круглый год, любит влагу, но поливать ее следует только отстоявшейся нехолодной водой, а если растение стоит неподалеку от отопительных приборов, горшок лучше поставить в поддон с увлажненным керамзитом.

Розы комнатные на балконе

розы на балконе — на фото

Цветок будет благодарен вам за подкормку, – делать это лучше специальными комплексными средствами для роз с периодичностью 1 раз в 15-20 дней. Частоту подкормок можно уменьшить, когда роза будет выглядеть здоровой.

Чтобы сформировать красивый розовый куст, растение необходимо периодически обрезать, – назначить эту процедуру оптимально на весну, удалив засохшие и болезненные веточки, сухие соцветия, а также ветки, которые отросли за зимний период и портят форму кроны.

Роза комнатная – уход в домашних условиях, основные правила и особенности

Причин, почему гибнет роза в горшке, может быть несколько, – чаще всего это происходит из-за несоблюдения основных правил ухода за декоративным растением.

Розе свойственно сохнуть, причем, произойти это может в любое время года, а чтобы знать, как спасти засохшую комнатную розу, следует установить причину ее плохого самочувствия:

  • Повреждение корневой системы растения, в результате чего к цветку не поступают питательные элементы;
  • Неправильно организованный полив и низкий показатель влажности в помещении;
  • Наличие рядом с цветником отопительного прибора.

Чтобы устранить проблему, горшок с розой необходимо убрать от батареи или печи и установить его в поддон с сырым керамзитом, затем проверить уровень влажности почвы, при необходимости полить. Не забывайте опрыскивать розу. Если приведенные способы реанимации не помогают, розу необходимо вынуть из горшка и осмотреть ее корни, – если они повреждены, цветок может погибнуть. В этом случае оптимально срезать с куста несколько черенков для дальнейшего размножения розы, так как восстановить погибшую корневую систему не удастся.

болезни комнатной розы

сохнет комнатная роза

Если у комнатной розы желтеют и опадают листья, причиной может быть высокая плотность грунта в горшке, в результате чего к корням не поступает кислород, либо избыточный полив растения, а среди других возможных причин можно выделить:

  • Недостаток в почве таких элементов, как азот, железо, калий и других;
  • Загнивание корней;
  • Повреждение растения паразитами.

При появлении желтизны проверьте грунт в горшке, – если он слишком увлажненный, полив следует немедленно прекратить, заменив его опрыскиванием, а если почва совсем закислилась, розу можно пересадить, лучше использовать для этого почву для роз, приобретенную в магазине, а вот земля с огорода не пойдет растению на пользу. Попробуйте дать желтеющей розе порцию удобрений, – очень отзывчив этот цветок на такие препараты, как Greenworld и BonaForte.

О появлении на розе паразитов свидетельствуют объеденные листья, появление темных точек, паутинок, да и самих насекомых можно без труда разглядеть, – чаще всего это тля, паутинный клещ и трипсы. Избавиться от этих жильцов поможет препарат Фитоверм, использовать который следует строго по инструкции.

Соблюдайте эти нехитрые советы, и роза комнатная, уход в домашних условиях за которой обязателен, будет радовать вас красивым пышным цветением.



Педилантус – уход в домашних условиях, основные правила здорового роста

Педилантус, уход в домашних условиях за которым потребует от владельца предельной внимательности, – растение тропическое, а, значит, требовательное к окружающим условиям, поэтому для здорового роста и правильного развития цветовод должен знать, нужна ли цветку прищипка и обрезка, как правильно обрезать куст, на какое время приходится цветение, почему опадают листья у растения, также болезни и лечение разными методами…

Педилантус – уход в домашних условиях для правильного развития

Для любителей экзотических растений на своем подоконнике педилантус, уход в домашних условиях за которым подчиняется определенным правилам, станет настоящей находкой, привлекая внимание невероятно яркими прицветниками и листвой необычной пестрой окраски. ПедилантусПедилантус – растение тропическое, а, значит, и условия для правильного роста и развития для него следует создавать соответствующие, чтобы растение чувствовало себя комфортно, – это касается всех сортов педилантуса, которых сегодня известно более пятнадцати.

Одним из главных критериев ухода за педилантусом является создание правильного освещения, так как это растение относится к светолюбивым, – свет должен быть ярким, но рассеянным, а вот попадания прямых солнечных лучей на листву лучше избегать, поскольку могут появиться губительные ожоги. В теплое время года горшок с педилантусом лучше поставить на подоконник с западной стороны помещения, а при возможности вынести его на балкон или в палисадник, не забывая о создании защитного барьера от палящего солнца и осадков. Зимой педилантусу будет комфортнее на юге квартиры, в особенности, если снабдить его дополнительными источниками света, – для этого можно приобрести специальную фитолампу или взять лампы для рассады.

Педилантус домашний

Педилантус домашний — на фото

За показателем температуры в помещении с педилантусом тоже необходимо следить, – летом оптимальной нормой будет +25 °С, однако если в комнату регулярно поступает свежий воздух (не сквозняк – педилантус не выносит сквозняков), растение с легкостью вынесет и более высокий градус. Зимой следует постараться снизить температуру педилантусу – ему комфортно в это время года при +14 °С…+18 °С. Педилантус, цветение которого во многом зависит от правильных условий зимования, покроется бутонами только при условии сухой зимовки и пониженного температурного режима.

Растение будет чувствовать себя здоровым, если правильно осуществлять полив, причем воду следует использовать фильтрованную или хорошо отстоянную. Полив необходимо производить только после того, как почва в горшке с педилантусом подсохнет от предыдущего увлажнения, либо листья начнут опускаться. Неправильный режим полива может погубить педилантус, и, если опадают листья, значит, необходимо внимательнее осуществлять уход.

Летом полив педилантуса осуществляется регулярно и обильно, – делать это нужно 3-4 раза в неделю, зимой количество увлажнений субстрата сокращают до 1 раза в 7 дней.

Сухой воздух в комнате для растения не станет губительным, но для правильного развития педилантус лучше регулярно опрыскивать чистой теплой водой и не ставить горшки с ним вблизи отопления, также полезно будет поставить рядом с цветником воду для естественного увлажнения воздуха.

Как пересаживать педилантус – выбор грунта, подкормка

Пересаживать педилантус необходимо только в том случае, если горшок стал слишком мал для разросшихся корней, – делать это лучше в весеннее время, когда растение выходит из стадии покоя, и на нем вот-вот появятся новые молодые листочки. Однако большой горшок этому растению ни к чему, – педилантус предпочитает тесноту.

Педилантус - на фото

Педилантус — на фото

Педилантус приметы

шикарный Педилантус

Педилантус, уход в домашних условиях за которым во многом зависит от правильно выбранного грунта, предпочитает субстрат, приготовленный самостоятельно, – для этого потребуется:

  • просеянный чистый песок;
  • перегной;
  • дерновый грунт.

Смешивать эти три компонента следует в пропорции 3:2:3, – в этом случае все питательные вещества, находящиеся в почве, будут поступать к растению сбалансированно. Если возможности приготовить субстрат своими силами нет, можно приобрести его в цветочных магазинах, – отлично подойдет вариант для кактусов.

Удобрения следует вносить регулярно в период, когда педилантус активно растет и развивается, оптимальный режим – 1 раз в 20 дней. Выбирая подкормку, следует обратить внимание на ее состав, – там не должно быть много азота, поскольку его избыток в почве приведет к потере листьями своей оригинальной окраски, а в дальнейшем станет причиной их загнивания. Опытные цветоводы рекомендуют использовать в качестве удобрения для педилантуса такие препараты, как Pokon, GreenWorld, BonaForte. В зимнее время подкормка растению не требуется.

После пересадки такого растения, как педилантус, обрезка куста также может потребоваться, – делается это для того, чтобы увеличить количество ветвей и сформировать красивый куст. Для обрезки следует использовать только острый стерильный нож, – после удаления срез необходимо обработать золой.

Почему не растет педилантус – болезни и лечение растения

Тропический гость педилантус, уход в домашних условиях за которым осуществляется неправильно, может заболеть – начать терять листья, перестать цвести, загнить, и если вы обнаружили на растении хотя бы один названный признак, следует немедленно найти и устранить причину его появления.

Педилантус полив

орошение Педилантусу

Если педилантус стремительно теряет листву, следует отрегулировать режим полива и проверить показатель температуры, – возможно, растению холодно. Неправильное освещение и неправильные условия зимования могут стать причиной, почему педилантус не цветет, – не забывайте о сухой зимовке этого цветка.

Педилантус, болезни и лечение которых важно знать каждому садоводу, может подвергаться нашествию насекомых-паразитов, наиболее характерны для него:

  • Тля – блокирует рост молодых листочков на растении с последующим их отмиранием;
  • Паутинный клещ – определить его можно по тонкой паутинке на тыльной части листа, а его появление приводит к пожелтению и опаданию листьев;
  • Белокрылка – белая мелкая мошка, которая селится на растении, покрывая листья липким слоем, в результате чего они желтеют и отмирают.

Чтобы уничтожить вредителей на педилантусе, специалисты рекомендуют применять проверенные инсектицидные средства – Фитоверм, Фуфанон или Актеллик. Поврежденные листья с растения также следует удалить и утилизировать.



Мучнистый червец, как бороться на комнатных растениях – химикаты и народные средства

Мучнистый червец, — как бороться на комнатных растениях с этим паразитом, знают далеко не все цветоводы, – это сосущий вредитель и при отсутствии профилактических мер и своевременной борьбы, можно потерять цветок, а чтобы этого не произошло, следует знать, как использовать химические и народные методы борьбы с ним, откуда берется на фиалках, сенполии, стрептокарпусах, орхидеях и других цветах …

Мучнистый червец – описание паразита, причины появления

Первоочередная забота цветовода, обнаружившего на зеленых питомцах вредителя под названием мучнистый червец, — как бороться на комнатных растениях с этим микроскопическим сосущим насекомым. Мало кто пытается понять, как и чем живет это мелкое зловредное насекомое, а эта информация помогает подобрать наиболее эффективное средство борьбы с этим вредителем.

Внешне эта разновидность червецов напоминает коротких сплющенных сверху вниз ланцетовидных червей с восковыми щитками по краю, на нижней части вдоль боков располагаются небольшие ножки, а на спине присутствует восковой налет в виде муки. Мучнистый червецЭто естественные выделения паразитов, которые остаются не только на поверхности его тела, но и на растении, благодаря ему мучнистый червец и получил свое название, — эти выделения в определенной степени защищают вредителя от действия химикатов.

До момента присасывания к растению червецы очень подвижны, и при появлении на одном растении за несколько суток могут перебраться в соседние горшки, а возобновить миграцию они могут после линьки. Иногда непонятно, как появляется на растениях мучнистый червец, откуда берется, — чаще всего его заносят с вновь приобретенными цветами, с почвой или растительными остатками, также подхватить паразита могут растения, вынесенные на балкон. Мучнистый червец в состоянии молодой личинки легко переносится ветром. Самки, которые готовы к кладке яиц, уходят в укрытия, и их часто путают с вредителем под названием почвенный червец, ведь внешне они очень похожи.

Мучнистый червец предпочитает питаться и размножаться в относительно сухой атмосфере, а вот высокую влажность он не переносит. Чаще всего поражение комнатных растений паразитом происходит в межсезонье, когда для адаптации к новым условиям сокращают полив и реже проводят опрыскивание и обмывание листьев, — именно это стоит учитывать, когда внезапно объявился мучнистый червец — как бороться на комнатных растениях с ним, подскажут предпочтения паразита.

Мучнистый червец – как бороться на комнатных растениях, эффективные препараты

В 90% случаев борьбу с миниатюрным паразитом начинают с тщательного очищения растений механическим способом, затем, если насекомые выжили, проводят обработку химическими препаратами, — такой подход верен, но иногда при удалении мучнистый червец может затаиться в складках одежды, на перчатках или инструментах, а затем попасть на здоровые растения, поэтому здесь цветоводу стоит быть крайне осторожным.

Мучнистый червец на орхидее

Мучнистый червец на орхидее — на фото

Так как вывести мучнистого червеца за одну обработку не получится, придется на 1,5-2 месяца вооружиться опрыскивателем и инсектицидами, а самыми эффективными против мучнистого червеца считаются следующие препараты:

  1. Актара — используют для внешнего нанесения и для добавления в почву, при этом на вредителя препарат действует напрямую как контактное вещество и вызывает его гибель в первые сутки. Действующее вещество препарата впитывается и в растение, делая его ядовитым для вредителя;
  2. Танрек — контактный и пищевой яд, который одинаково хорошо уничтожает паразитов при попадании на тело или при проникновении с соком пораженной культуры в пищеварительный тракт. Танрек от мучнистого червеца используют до 4 раз;
  3. Фитоверм — органический отравляющий препарат, действующий на вредителей при попадании в пищеварительный тракт, — использовать Фитоверм против мучнистого червеца рекомендуют не менее 4 раз;
  4. Конфидор — аналог Танрека, применяемый для полива и наружного нанесения, — при попадании в желудок вредителя с соком растения средство вызывает у вредителя паралич и гибель.

Неплохо использовать параллельно с описанными средствами и другие формы инсектицидов, например, палочки для погружения в почву, — такое средство от мучнистого червеца помогает уничтожить самок, укрывающихся в горшках для размножения. Активные вещества из них распространяются в почвенном коме и частично проникают в растения, делая их ядовитыми для вредителя.

Чего боится мучнистый червец – народные методы борьбы

Если вовремя выявлен мучнистый червец, как бороться на комнатных растениях с этим паразитом химикатами и народными средствами сложностей не возникнет. Популярная убийственная смесь для мучнистого червеца из арсенала народных умельцев — зеленое мыло, а готовят такое средство из спиртовой настойки календулы с добавлением стружки хозяйственного мыла. Это средство можно заменить обычным жидким мылом, которым протирают листья растений с интервалом 3-5 дней.

как бороться с мучнистым червецом

борьба с мучнистым червецом — на фото

Хорошо справляется с небольшими колониями червеца эмульсия из оливкового масла, — ее готовят из литра воды и пары ложек масла, активно взбалтывая смесь, а когда жидкость помутнеет, ее разбрызгивают на растение, уделяя особое внимание местам, где кормятся червецы. Масло создает на поверхности их тела непроницаемую пленку, паразиты не могут дышать и погибают.

Мыльные растворы и эмульсии не подходят для комнатных растений с ворсистыми листьями, но они хороши, когда поселился мучнистый червец на кактусе, стрептокарпусе или других культурах с гладкими листовыми пластинами. Если же вредоносный червь обнаружен на фиалках, глоксиниях и им подобных растениях, стоит использовать другие средства:

  • Настой из махорки;
  • Отвар корневищ цикламена;
  • Настойку на спирту из хвоща полевого;
  • Водный настой чеснока.

Эти средства можно наносить при помощи распылителя, но в некоторых случаях придется дополнительно обрабатывать растения смоченными в них ватными палочками.

При появлении такого вредителя, как мучнистый червец, народные методы борьбы нужно использовать несколько месяцев подряд, при этом обрабатывать стоит не только пораженные растения, но и здоровые. Эффективно бороться с вредителем поможет регулярная санитарная обработка комнатных растений, — цветоводу придется еженедельно обмывать зеленых питомцев мыльной водой, обрезать и аккуратно сжигать листья, на которых обнаружены колонии паразитов.